春节习俗>>放爆竹 中国民间有“开门爆竹”一说。

即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹为中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

其起源很早，至今已有两千多年的历史。现在我们一般的人都认为放爆竹可以创造一种喜庆气氛，是节日的一种娱乐活动，它可以给人们带来欢愉和吉利。

然而，如果我们追溯爆竹的起源，就会了解古代人燃放爆竹的本意及其衍变的历史。《荆楚岁时记》载：“正月一日，鸡鸣而起，先于庭前爆竹，以避山臊恶鬼。”

这段记载说明爆竹在古代是一种驱瘟逐邪的音响工具，这就使得燃放爆竹的习俗从一开始就带有一定的迷信色彩。其实，这完全是由古人的误解所致。

据《神异经》说，古时候，人们途经深山露宿，晚上要点篝火，一为煮食取暖，二为防止野兽侵袭。然山中有一种动物既不怕人又不怕火，经常趁人不备偷食东西。

人们为了对付这种动物，就想起在火中燃爆竹，用竹子的爆裂声使其远遁的办法。这里所说的动物，名叫“山臊”。

古人说其可令人寒热，是使人得寒热病的鬼魅，吓跑山臊，即驱逐瘟邪，才可得吉利平安。到了唐初，瘟疫四起，有个叫李田的人，把硝石装在竹筒里，点燃后使其发出更大的声响和更浓烈的烟雾，结果驱散了山岚瘴气，制止了疫病流行。

这便是装硝爆竹的最早雏形。以后火药出现，人们将硝石、硫黄和木炭等填充在竹筒内燃烧，产生了“爆仗”。

到了宋代，民间开始普遍用纸筒和麻茎裹火药编成串做成“编炮”（即鞭炮）。关于爆竹的演变过程，《通俗编排优》记载道：“古时爆竹。

皆以真竹着火爆之，故唐人诗亦称爆竿。后人卷纸为之。

称曰“爆竹”。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多。

湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡以及浙江温州等地是我国著名的“花炮之乡”，其生产的爆竹不仅畅销全国，而且还远销世界其他国家和地区。燃放爆竹已成为具有民族特色的娱乐活动。

人们除了辞旧迎新在春节燃放爆竹外，每逢重大节日及喜事庆典，诸如元宵节、端午节、中秋节及婚嫁、建房、开业等，亦要燃放爆竹以示庆贺。

爆竹 中国民间有“开门爆竹”一说。

即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡，生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。

无论是过年过节，还是结婚嫁娶，进学升迁，以至大厦落成、商店开张等等，只要为了表示喜庆，人们都习惯放鞭炮来庆祝。

这个习俗在我国已有2000多年的历史了。《荆楚岁时记》曾经这样记载，正月初一，鸡叫头一遍时，大家就纷纷起床，在自家院子里放爆竹，来逐退瘟神恶鬼。

当时没有火药，没有纸张，人们便用火烧竹子，使之爆裂发声，以驱逐瘟神，这当然是迷信，但却反映了古代劳动人民渴求安泰的美好愿望。 到了唐朝，鞭炮又被人们称为“爆竿”，大概是将一支较长的竹竿逐节燃烧，连续发出爆破之声。

南昌诗人来鹄的《早春》诗句：“新历才将半纸开，小亭犹聚爆竿灰。写的就是当时春节燃烧竹竿的情景。

后来，炼丹家经过不断的化学试验，发现硝石、硫黄和木炭合在一起能引起燃烧和爆炸，于是发明了火药。有人将火药装在竹筒里燃放，声音更大，使得火烧竹子这一古老习俗发生了根本变化。

北宋时，民间已经出现了用卷纸裹着火药的燃放物，还有丹响和双响的区别，改名“爆仗”，后又改为“鞭炮”。 春节的传说 农历正月初一是春节，又叫阴历（农历）年，俗称“过年”。

这是我国民间最隆重、最热闹的一个古老传统节日。 春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。

有关年的传说也很多。古代的春节叫“元日”、“元旦”、“新年”。

辛亥革命后，才将农历正月初一正式定名为春节。春节是汉族最重要的节日。

然而，我国是个多民族的国家，除汉族外，还有满、蒙古，瑶、壮、白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等十几个少数民族也有过春节的习俗。 春节的传说 相传，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。

“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。

有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年'兽撵走。”

老婆婆仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。 半夜时分，“年”兽闯进村。

它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。

将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。

这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。 “年”大惊失色，狼狈逃蹿了。

第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。

这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。

初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。

漫长的历史岁月使年俗活动内容变得异常丰富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信内容，已逐渐被淘汰，而那些富有生活情趣的内容，像贴春联、贴年画、贴“福”字、剪窗花、蒸年糕、包饺子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等习俗至今仍很盛行。

我国最早的春联，是五代时期孟昶写在桃木板上的：“新年纳余庆，嘉节号长春”。 年画源于唐朝的门神，它和燃爆竹一样，在古代都是用来驱鬼避邪的，现在却成了专为增加喜庆气氛的习俗了。

贴“福”字在宋朝以前就有了，人们把写在红方纸上的“福”字，故意倒贴在门、窗、家俱上，取其“福到（倒）了”之意。 除夕守岁是最重要的年俗，这在魏晋时期就有记载。

除夕晚上，与家老小熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，这是炎黄子孙至今仍很重视的年俗。待第一声鸡啼之后，新的一年开始了，男女老少均着节日盛装，先给家族中的长者拜年祝寿，然后走亲串友，相互道贺祝福。

此时的神州大地，处处闪光溢彩，从初一到十五，人们一至沉浸在欢乐、祥和、文明的节日气氛中。

猜灯谜”又叫“打灯谜"，是元宵节后增的一项活动，灯谜最早是由谜语发展而来的，起源于春秋战国时期。

它是一种富有讥谏、规戒、诙谐、笑谑的文艺游戏。谜语悬之于灯，供人猜射，开始于南宋。

《武林旧事·灯品》记载："以绢灯剪写诗词，时寓讥笑，及画人物，藏头隐语，及旧京诨语，戏弄行人。"元宵佳节，帝城不夜，春宵赏灯之会，百姓杂陈，诗谜书于灯，映于烛，列于通衢，任人猜度，所以称为"灯谜"。

如今每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。

农历正月廿五日，俗称"填仓节"，也叫"天仓节"，是旧历正月最后的一个节日，也是民间象征来年五谷丰登的节日之一。

如果说"腊八"是春节的序幕，那么"填仓节"就是春节的尾声了。 我国古代，民间人们对这一节日是很重视的。

每当"填仓节"到来，亲朋往来，侍客至诚，佳菜盛餐，醉饱方归。 宋代盂元老在他著的《东京梦华录》中就有这样的记载： 正月二十五日、牛羊豕肉、恣飨竞日，客至苦留，必尽而去，名曰填仓。

在我国北方民间，这种大吃大喝的现象已不多见了，但还有吃干饭、喝面汤的勤俭习俗。就是民谚所说的："天仓，天仓，小米干饭杂面汤？quot；确实，香喷喷的小米饭，细丝滑韧的杂面汤，是北方人家的美餐，胜过佳肴盛餐，反映了北方人家勤劳俭朴的良好风气。

"填仓"，意思就是填满谷仓。按照我国北方民间的传说，是这样来的：相传北方曾连续大旱三年。

赤地千里，颗粒不收，可是，皇家不管人民的死活，照样征收皇粮。因此，连年饥荒，饿殍遍地，尤其在年关，穷人更是走头无路，冻饿而死的不计其数。

这时，给皇家看粮的仓宫守着大囤的粮食，看着父老兄弟们饿死，实在无法忍受，他毅然自作主张，打开皇仓，救济灾民，把皇家的粮食让人们抢运一空，救了一方灾民。 但他向皇家不好交差，就在正月廿五日这天放火烧仓，连同他自己也烧死了。

后人为了纪念这个无名氏仓宫，每到这一天，就用细炭灰或柴草灰在院内外打囤填仓，以示对仓官的怀念。据有关史籍记载： 正月二十五日为填仓日，作面汤蒸饭食之，平明以细灰散布门庭内外诸处，作囤形，谓之打囤。

分置五谷少许于囤中，覆以甄瓦等物，谓之填仓。 因此，旧时北方民间人家，每当填仓之日，清晨，只听家家户户"嗒！嗒！"一片响声。

但见上年纪的人用簸箕或木锹铲上筛过的炭灰、柴草细灰，在门前用木棒敲打，撒成一个圆圆的囤形相粮仓，有的还镶上花边、吉庆字样，以及上粮囤的梯子，并在囤中撒以五谷，象征五谷丰登，来表达人们填满谷仓救仓官的深情厚意。 这样，填仓佳话就世世代代地流传了下来。

春节是古老而又最为隆重的节日。

一般从腊月二十三就进入了过年阶段。腊月二十三，俗称“小年”。

相传这一天是“灶王爷”上天的日子（也有过二十四，民间有官三民四只说，及祖上做过皇上的赵姓、朱姓、刘姓等过腊月二十三，平民后代腊月二十四），他要向玉皇大帝报告人间善恶。过了腊月二十三，过年的气氛就更浓了。

民谣说：“二十四，扫房子（也有说“二十四，写大字”的）；二十五，做豆腐；二十六，割年肉；二十七，杀年鸡；二十八，贴年画（指年画、窗花、对联等）；二十九，糊香斗（烧香时用的香斗）；三十儿，流油儿（指炼油、烧肉、炒肉）；初一，初二磕头儿（指小辈的给长辈的拜年）”。这些天，人们都忙忙碌碌，准备过年。

腊月二十八，家家都在门口贴上大红醒目的春联，以此来烘托喜气洋洋的节日气氛，表达自己的心理愿望。腊月的最后一天是除夕，俗称“大年三十”。

这天，全家老少欢聚一堂，共进丰盛的晚餐。旧时，在除夕之夜有“守岁”的习惯，全家坐在一起，欢欢笑笑，享受天伦之乐。

在这新旧年交替之际，辞旧迎新，守岁至半夜，人们还要吃除夕晚上包好的饺子。取其“更岁交子”（新旧年交替自子时起）之意。

阴历元旦，俗称“大年初一”。人们很早就起来放鞭炮，相传此举是为了驱逐“山魈”。

山魈，据说是古时深山里的一种凶恶的独角鬼怪，但是它最怕声响，人们就用烧竹子的爆破声来吓跑它。有了火药后，人们就用火药装入竹筒，做成爆竹，后用纸制筒，也称爆仗或炮仗。

到现代，人们已不相信什么“山魈”了，但还是习惯在春节放鞭炮，借以欢庆节日，振奋精神。所以，从大年三十晚上到大年初一清早，鞭炮声总是连绵不断。

放鞭炮这个习俗在我国已有2000多 年的历史了。

《荆楚岁时记》曾经这样 记载，正月初一，鸡叫头一遍时，大家 就纷纷起床，在自家院子里放爆竹，来 逐退瘟神恶鬼。 当时没有火药，没有纸张，人们便 用火烧竹子，使之爆裂发声，以驱逐瘟 神。

这当然是迷信，但却反映了古代劳 动人民渴求安泰的美好愿望。 到了唐朝，鞭炮又被人们称为“爆 竿”，大概是将一支较长的竹竿逐节燃 烧，连续发爆破之声。

南昌诗人来鹄的 《早春》诗句：“新历才将半纸开，小亭 犹聚爆竿灰。”写的就是当时春节燃烧竹 竿的情景。

北宋时，民间已经出现了用卷纸裹 着火药的燃放物，还有单响和双响的区 别，改名“爆仗”，后又改为“鞭炮”。

正月廿一日是池府王爷春秋日，农历正月廿一日晚上戍时，池府王爷降驾， 诸位善信大德弟子们，参与丁酉年在本宫，收祭，改化，冲煞，补运赐福，祈赐全年，元辰光明，福运享通，阖家平安，万事如意，实影。

正月廿一营老爷，是潮汕一带独特的民俗祭祀活动。营神的 「营」 字是潮汕方言词，《汉书颜注》注释为 「回绕」 的古义。

而 「老爷」 在潮汕地区，是特指每个村镇乡邑的守护神。故营老爷又称游神，具有巡土安境的意味。

对土地的崇拜，早在远古时代就有，就如各地都有土地公。商代甲骨文中，就有向邦国的土神祈求丰年的卜问。

土地之神，古人称为 「社」，对土神的祭祀即为 「社稷」。潮汕人则把土神叫作 「伯公」，而且各村的伯公名目繁多，各自守护一方乡邑。

潮汕人的营老爷，是由乡间伯公祭祀演变而来。正月廿一是潮汕一带的 「春社日」，村镇里的青壮年，要用八抬大轿抬著伯公老爷，走遍乡邑的大街和窄巷。

巡游的队列十分壮观，包括开道的乐手，扛标旗的标手，举牌的牌手，以及歌队和舞蹈队列。尤其是抬轿的队列中，既有守护者又有拖神者，场面极其火爆热烈。

总体上来说，营老爷从旧时的祭祀仪式，演化成后来的娱神的春社习俗，既是对土地催生五谷的报德；又是对土地营建乡邑，护佑人们安居的感恩。